Cooperativa Orlando Pineda mejorando producción de carne de cerdo gracias
al gobierno del compañero Daniel Ortega

Los miembros de la Cooperativa Orlando Pineda están viendo los frutos de su esfuerzo y dedicación y gracias al apoyo del Gobierno Sandinista a través del Instituto de Desarrollo Rural, cuentan con nueva infraestructura para el desarrollo y engorde de cerdos beneficiando así a 11 familias representadas por 5 hombres y 6 mujeres

La asociación ubicada en el municipio de Condega, departamento de Estelí producen alimentos derivados del cerdo (Carnes, chicharrones, Fritos, Mantecas, entre otros) de forma eficiente con el fin de cubrir una demanda insatisfecha, ofreciendo precios competitivos, que permiten la sostenibilidad financiera del mismo como parte de agroindustria en el proceso de elaboración de alimentos.

Luis Ángel Rodríguez, miembro de esta asociación mostro su agradecimiento al gobierno de reconciliación y unidad nacional por darles la oportunidad de mejorar su calidad de vida “tenemos la perspectiva de darle un mejor manejo a la carne, es decir procesarla mejor y producir embutidos a un mediano plazo. Por eso para nosotros es de mucha importancia la ayuda de este gobierno de reconciliación, porque beneficia a los sectores necesitados” indicó.

El trabajo se divide de forma equitativa dentro de esta cooperativa que inició como una asociación, de acuerdo a Marcia Gutiérrez las mujeres se dedican a cuidar la granja durante el día y los hombres por la noche. Así mismo, las mujeres ocupan el 30% de los cargos de dirección dentro de la cooperativa “nos ha ayudado mucho porque mejora nuestra economía familiar y contamos ahora con una forma de ganar dinero”.

El monto de este proyecto es de más de 388 mil córdobas, de los cuales 50 mil fueron aportados por los beneficiarios. Además de la infraestructura, los cooperados fueron capacitados y recibieron maquinaria, equipos y herramientas para fortalecer la producción de carne de cerdo logrando de esta forma optimizar su calidad de vida.