PRODUCTORAS Y PRODUCTORES DE HORTALIZAS DE COMALAPA YA CUENTAN CON CENTRO DE ACOPIO

El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional a través del Instituto de Desarrollo Rural con el apoyo del programa FOMEVIDAS financiado por la cooperación finlandesa, hizo entrega de un Centro de Acopio de Hortalizas a productoras y productores de la comunidad Los Brasiles ubicada en Comalapa, municipio de Juigalpa.
54 socios y socias de las cooperativas La Fe, Divino Niño, El Resbalón pertenecientes a las comunidades de Los Brasiles, Montañita Abajo, Espíritu Santo así como productores individuales de la zona, son los principales beneficiados con este centro de acopio que vendrá a dar valor agregado a la producción primaria y mejor precio.
El acopio cuenta con el equipamiento necesario para que los comunitarios de la zona dedicados en su mayoría a la siembra de hortalizas y granos básicos, puedan realizar las labores de limpieza, lavado, secado, selección y empaque de vegetales y hortalizas.
La infraestructura cuenta con piso de concreto, paredes, cerco perimetral, letrina y un grifo con agua potable para el lavado, secado, selección y empaque de los productos; además de dos canoas de pvc de tres metros de largo por 80 de ancho, una mesa de madera de las mismas dimensiones y 50 cajillas plásticas para almacenar las hortalizas una vez seleccionadas.
Karla Arróliga miembro de una cooperativa, expresó que la construcción de este acopio es importante “nos hemos sentido beneficiados y ahora más que contamos con este proyecto porque para nosotras es una gran cosa que tengamos donde traer nuestros productos”.
La presidente de la Cooperativa Divino Niño de la comunidad Montañita Abajo, Odalys Somoza dijo que esta cooperativa cuenta con 22 socios 17 mujeres y 5 varones. “Actualmente sembramos la papaya hawaiana, Jamaica, tomate de la variedad liberty sembrados en dos invernaderos. Antes de contar con este Centro de Acopio lavábamos las hortalizas de forma artesanal en unos baldes con agua, ahora tenemos este beneficio gracias únicamente al respaldo del Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional”. Para Odalys, el apoyo del IDR ha sido fundamental en este proyecto con las capacitaciones, acompañamiento y financiamiento.
Con el acopio se beneficiará a más de 80 productores de hortalizas de éstas comunidades. En un futuro se espera que los horticultores de la zona establezcan un nombre y una etiqueta para la identificación de sus productos.
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